本文原創(chuàng)自：北京興國(guó)騰達(dá)裝飾公司（hskyp38.cn），本公司主營(yíng)：北京家庭裝修，北京家庭裝修公司，北京別墅裝修，北京別墅裝修設(shè)計(jì)，北京別墅裝修公司。

     

    測(cè)量櫥柜的尺寸，家庭裝修裝飾行業(yè)有一個(gè)基本的概念，即，“三角型工作空間”，這里的三角型是指，洗滌池、冰箱及灶臺(tái)，都要擺放在合適的位置，形成三角形空間，在設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師要以每個(gè)消費(fèi)者的烹調(diào)程式為切入點(diǎn)，進(jìn)行設(shè)計(jì)。而若是消費(fèi)者自己進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，也必須根據(jù)自己的烹飪習(xí)慣進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，這當(dāng)然比設(shè)計(jì)師更了解自己，更容易規(guī)劃和設(shè)計(jì)得稱心如意。

    一般來(lái)說(shuō)，廚房的布局是依照食品貯存、準(zhǔn)備、清洗、烹飪的便利性進(jìn)行規(guī)劃和擺放的，但也是因人而異的（比如下廚主人是左撇子），所以，在規(guī)劃和設(shè)計(jì)中既要遵循設(shè)計(jì)三角，還要充分結(jié)合個(gè)人實(shí)際，設(shè)計(jì)得互相配合，主要是把握好適宜的距離，以達(dá)到省時(shí)省力等。

    前述是從空間的橫面進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)的，而櫥柜的高低、與人、廚房的高低，要保持協(xié)調(diào)的氛圍，比較常規(guī)的是，臺(tái)面高度在80～85 厘米，工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需50～60 厘米，而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度最好不超過(guò)60厘米。不過(guò)臺(tái)面的高度可以根據(jù)消費(fèi)者的身高、下廚時(shí)所做的事項(xiàng)、還有個(gè)人喜好進(jìn)行設(shè)計(jì)和擺放，比如，個(gè)子矮的人下廚，臺(tái)面低點(diǎn)感覺(jué)會(huì)更舒服一些，還有，華北、東北區(qū)域一些以面食為主的家庭，櫥柜的臺(tái)面低一點(diǎn)，做面食時(shí)會(huì)感覺(jué)更舒服一些。不過(guò)，臺(tái)面的高低，實(shí)際上只有10厘米左右的選擇余地，如果是在較小的廚房，櫥柜的臺(tái)面又不能太低了，否則會(huì)影響整體性的美觀。